Omar Karameh nació en Al Nouri, Tripoli, el 7 de septiembre de 1934. Es hijo de un dirigente político considerado un héroe de la independencia libanesa, Abduhamid Karameh y hermano de Rashid Karameh, ex primer ministro por largo tiempo, asesinado en 1987 en una explosión que destruyó el helicóptero que estaba abordando para un viaje de Beirut a Tripoli.
Omar Karameh, quien hasta su nombramiento como primer ministro por el presidente Emnile Lahud, actuaba como diputado, es un musulmán sunnita casado con Mariam Koptan, con quien tiene 4 niños, dos varones y dos mujeres.
Está graduado en leyes en la Universidad de El Cairo.
Asumió su compromiso con la política tras el asesinato de su hermano Rashid. Fue primer ministro en el período 1990-1992; ministro de Educación y Cultura en 1989-1990; diputado en 1991, cargo en el que fue reelegido en 1992, 1996 y 2000.
Es miembro del recientemente creado Frente Nacional, una agrupación multiconfesional creada con el objetivo de “introducir reformas y cambios”. Junto a Karame, el Frente agrupa al ex primer ministro Selim Hoss, el ex vocero presidencial Hussein Hissein, el ex ministro de Relaciones Exteriores Albert Mansour y los diputados Butors Harb y Nayla Moawad.